Nachhaltig Frühstücken

Gaumenschmaus mit Verantwortung. „Zero Waste“. Nachhaltigkeit ist bei uns sehr lecker. Genießen Sie unser Frühstück . An unserem Buffet bieten wir Ihnen eine gute Auswahl an hochwertigen und nachhaltig produzierten Bio Waren. Wir verwenden stets frische Zutaten und bereiten servierte Speisen nach Ihren Wünschen frisch zu. Convenience Produkte oder Zusatzstoffe kommen uns nicht in den Topf oder in die Pfanne. Wir bevorzugen, wo immer möglich, regionale Lieferanten und saisonale Produkte. All unsere Produkte sind Gentechnik frei. Ein paar Beispiele:

  • Unsere Fruchtjoghurts und Kräuterquark sind hausgemacht und in Weck-Gläsern portioniert
  • Milch und Milchprodukte. Aus der „Gläsernen Molkerei“, die gern dazu einlädt, den Bio Milchbauern über die Schulter zu schauen
  • Marmeladen und Fruchtaufstriche aus frischen und unbehandelten Zutaten der Saison. Selbstgekochtes Apfelmus. Schonend und nachhaltig hergestellt, und selbstverständlich mit Liebe hausgemacht
  • Kaffee Spezialitäten. In unsere Tassen kommt nur fair gehandelter Bio Kaffee
  • Unser Honig? Wir verwenden ausschließlich fair gehandelten Honig oder Honig eines lokalen Imkers
  • Und die Eier für die nach Ihren Wünschen frisch für Sie zubereiteten Eierspeisen? Von glücklichen Hühnern, die sie auf einem lokalen Hof auch gern besuchen können

Und selbstverständlich keine einzige Einzelportionsverpackung. Nicht an Ihrem Tisch, nicht am Buffet, nicht in der Küche. „Zero Waste“. Überzeugen Sie sich selbst!

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